Bien qu'à l'origine je puisse faire du yaourt avec de l'eau chaude, du lait et un ferment lactique, il m'est difficile d'assurer mon coup à chaque fois. Et pour me faciliter la tâche, je suis bien obligée d'utiliser une yaourtière. Aujourd'hui, je prépare d'excellents yaourts faits maison avec ma petite yaourtière de la marque Moulinex (disponible ici : http://www.yaourtmaison.fr/tests-avis/moulinex-yogurteo.html) et vous présente mon avis dans ce guide d'achat.
Un design attractif
En tant que cuisinière, je recherche surtout des appareils qui en plus de me fournir des services, doivent proposer une esthétique correcte. A mon avis, cet appareil a toute sa place dans ma cuisine grâce à son design bien posé qui mélange le blanc au champagne métallisé. Je suis sûre que toutes les cuisinières sont du même avis.
La yaourtière laisse apparaitre un design remarquable tout en restant sur une base classique. De ce fait, je n'aurai aucun mal à le poser autre part que dans ma cuisine pour apporter un plus à la décoration intérieure. Côté matériaux, elle est fabriquée avec du plastique et du métal qui sont toutes deux des matières durables et d'une excellente qualité.
Une facilité d'utilisation
Dans un sens où j'achète surtout une yaourtière pour me faciliter la vie, je suis exigeante concernant la facilité d'utilisation. Sur ce point, je n'ai rien d'autre à ajouter concernant ce modèle de Moulinex. Simple à utiliser, elle ne nécessite aucune compétence particulière.
Même une cuisinière amatrice saura rapidement s'en servir en suivant les instructions mentionnées sur sa notice en français. D'ailleurs, je recommande vivement de lire cette notice avant la première utilisation.
Une capacité acceptable de 7 pots
S'il y a bien une raison qui m'a poussée d'acheter la petite yaourtière de Moulinex, c'est avant tout pour faire du yaourt pour toute ma famille. Livrée avec 7 magnifiques pots de 16 cl, elle peut donc réaliser 7 yaourts en une utilisation avec 1 litre de lait.
Avec 13 watts de puissance, cet appareil n'a aucun mal à réaliser des yaourts aussi liquides qu'onctueux en une heure de préparation. Par contre, si je veux obtenir une consistance plus ferme pour mes desserts, je dois attendre encore quelques heures de plus. Programmable, elle peut fonctionner toute la journée, même si je dois sortir pour aller quelque part.
Des inconvénients ?
De manière générale, je ne trouve aucun inconvénient concernant les détails techniques et les fonctionnalités proposées. Toutefois, je trouve assez décevant de devoir utiliser la machine plusieurs fois pour faire plaisir à mes invités.
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