C'est un classique : la soupe aux légumes. Comment la préparez-vous, chez vous ? Aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de soupe-repas aux légumes, riz et haricots. Rassasiante, savoureuse… …Lire plus

Adepte des recettes saines, j'ai choisi le Vitamix, le roi des blenders. Très performant, mais aussi très élégant, ce mixeur convient pour les préparations crues ou à basse température.… …Lire plus

Les champignons. L'automne est une saison propice aux champignons, aux sorties en famille ou entre amis à la recherche de ces précieux mets que la nature voudra bien (ou pas) nous accorder… …Lire plus

Lors d'une nouvelle escapade dans les forêts alentours, nous avons eu la chance de trouver quelques cèpes. Pas beaucoup, mais juste assez pour cuisiner un petit risotto… Les Cèpes. On les… …Lire plus

Aujourd'hui, on réinvente la pizza. Tout un programme pour les intolérants au gluten ! J'avoue que je n'ai jamais tenté de réaliser une pâte à pizza sans gluten. Je sais qu'il existe des… …Lire plus